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历史文化知识:酒常识考察

2019-02-22 20:02


  我国是酒的故乡,也是酒文化的发源地,是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造,在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中,酒与文化的发展基本上是同步进行的。而在常识题的考察中,关于酒的考察方式非常多样化,如与科技、文学、历史等知识进行结合,今天就为大家做简要的介绍。请大家看几道例题:

  【答案】B。解析:本题主要考察关于酒的文学知识。曹操《短歌行》开篇即为酒,如“对酒当歌,人生几何”,后有“何以解忧,唯有杜康”,故A有酒。杜甫《春夜喜雨》通篇写春雨,并未提及酒,故正确。王维《送元二使安西》中“劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人”,提及酒,同时各位考生可根据意思进行联想,古代一般是喝酒壮行。王翰《凉州词》开篇两句“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”提及酒。故本题正确答案为B。

  【例题2】杜甫是我国著名的现实主义诗人,他曾在《饮中八仙歌》中写道:天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。这句诗描写的人物是:

  【答案】B。解析:本题主要考察考生对于杜甫《饮中八仙歌》的掌握情况。杜甫在《饮中八仙歌》中描述了八位酒中仙人,分别是“知章骑马似乘船,眼花落井水底眠(贺知章)。汝阳三斗始朝天,道逢麹车口流涎(李琎)。恨不移封向酒泉,左相日兴费万钱。饮如长鲸吸百川,衔杯乐圣称世贤(李适之)。宗之潇洒美少年,举觞白眼望青天。皎如玉树临风前(崔宗之)。苏晋长斋绣佛前。醉中往往爱逃禅(苏晋)。李白斗酒诗百篇。长安市上酒家眠。天子呼来不上船。自称臣是酒中仙(李白),张旭三杯草圣传。脱帽露顶王公前,挥毫落纸如云烟(张旭)。焦遂五斗方卓然,高谈雄辨惊四筵(焦遂)。”故本题正确答案为B。

  【例题1】中国人自古以来就有饮酒的习惯,不同节日饮的酒亦不相同。下列节日与酒对应有误的一项是:

  【答案】D。屠苏酒,是在中国古代春节时饮用的酒品,故又名岁酒。屠苏是古代的一种房屋,因为是在这种房子里酿的酒,所以称为屠苏酒。据说屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的,其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。重阳佳节,中国民间有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的吉祥酒。雄黄酒,用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒,中华民族传统节日端午节的饮品。菖蒲酒也是端午节的饮品。而中秋节往往喝桂花酒。故本题正确答案为D。

  【例题2】近年来随着经济的发展,很多家庭都买起了私家车,随之而来的醉酒驾车现象也逐年增多,以下关于醉酒驾车的说法错误的一项是:

  A. 驾驶员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ML,小于80mg/100ML的驾驶行为

  【答案】A。解析:本题主要考察关于酒的生活常识。根据人体血液中酒精含量的多少,我们分成了饮酒驾车和醉酒驾车。饮酒驾车指驾驶员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ML,小于80mg/100ML的驾驶行为;醉酒驾车指驾驶员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ML的驾驶行为。醉酒驾车,危害很大,如触觉能力降低。饮酒后驾车,由于酒精的麻醉作用,人的手、脚的触觉较平时降低,往往无法正常控制油门、刹车及方向盘。判断能力和操作能力降低。饮酒后,对光、声刺激反应时间延长,本能反射动作的时间也相应延长,感觉器官和运动器官如眼、手、脚之间的配合功能发生障碍,因此,无法正确判断距离、速度。视觉障碍。饮酒后可使视力暂时受损,视像不稳,辨色能力下降,因此不能发现和正确领会交通信号、标志和标线。同时饮酒后视野大大减小,视像模糊,眼睛只盯着前方目标,对处于视野边缘的危险隐患难以发现,易发生事故。心理变态。在酒精的刺激下,人有时会过高地估计自己,对周围人的劝告常不予理睬,往往干出一些力不从心的事。还易产生疲劳感。故本题正确答案为A。

  【答案】ABCD。解析:因为酒能消忧解愁,能给人们带来欢乐,所以就被称之为欢伯。这个别号最早出在汉代焦延寿的《易林坎之兑》,他说,“酒为欢伯,除忧来乐”。故A正确。杜康一词最早出自曹操《短歌行》“何以解忧,唯有杜康”,代指酒。故B正确。金波一词,是因酒色如金,在杯中浮动如波而得名。故C正确。因饮酒时,大都用杯盛着而得名。始于孔融名言,“座上客常满,樽(杯)中酒不空”。故本题答案为ABCD。

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